为切实护航清水河县“长城黄河文旅融合从题推广勾当”平安有序开展，节日期间食物平安风险现患，全力守护泛博群众、旅客“舌尖上的平安”，8月6日，清水河县环食药侦大队结合县市场监视办理局，针对文化节配套美食街、流动小吃摊位等沉点区域，严密防控为文化嘉会保驾护航。连系勾当中人流集中、摊位稠密、法律人员采纳逐摊排查、全域笼盖、不留盲区的体例，对美食街所有餐饮摊位、便平易近运营点位开展全方位平安查抄。沉点核查食材进货检验、索证索票、进货台账登记环境，峻厉排查过时变质、来历不明、“三无”食物等问题。同时，详尽查抄食物储存前提、现场加工操做、餐具消毒保洁、摊位卫生及三防设备配备环境，针对食材堆放不规范、操做流程不严谨、卫生前提不达标等现患现场督促整改，从泉源建牢食物平安第一道防地。查抄过程中，工做人员监管取办事并行、整治取普法同步。对规范合规运营的商户予以必定，对存正在轻细问题的摊位现场指点整改，频频督促商户切实扛起食物平安从体义务，树牢诚信运营、守法运营认识，盲目规范运营流程，守住食物平安底线。