当前！首页食物资讯中国食物赤峰市宁城县市场监管局组织开展收集外卖餐饮食物平安专项查抄焦点提醒：为进一步严酷落实食物平安“四个最严”要求，持续规范辖区线上餐饮运营次序，切实消弭外卖食物平安现患，近日，为进一步严酷落实食物平安“四个最严”要求，持续规范辖区线上餐饮运营次序，切实消弭外卖食物平安现患，近日，宁城县市场监管局组织开展了收集外卖餐饮食物平安专项查抄。法律人员沉点对门店的停业执照、食物运营许可证能否齐备无效，线上店肆名称、地址取线下门店能否分歧，后厨工做人员健康证明能否正在无效期内，上岗期间能否全程规范佩带口罩、工帽，能否严酷落实进货检验、索证索票轨制，冷藏冷冻设备温度设置能否规范，食材能否生熟分隔、离地离墙存放，清晰清洗消毒设备能否一般运转，能否规范利用食安封签，后厨能否存正在台面油污、杂物乱堆、垃圾桶未加盖等卫角问题进行了全面查抄。同时，法律人员积极向担任人宣传了《中华人平易近国》《收集餐饮办事食物平安监视办理》等法令律例相关学问，督促经其树牢食物平安第一义务人认识，确保人平易近群众“点得安心、吃得”。截至目前，针对查抄中发觉的问题，法律人员已责令相关单元期限完成整改。下一步，宁城县市场监管局将持续强化收集餐饮食物平安监管查抄力度，进一步净化收集餐饮消费，从严整治各类食物平安违法违规行为，切实守护群众收集餐饮食物平安。